24.08.2020 Verfasser:
Seien Sie dabei, beim Live Zoom-Talk unserer Experten zum Thema: Die Betriebsgastronomie im Umbruch am 16.09.2020 von 15 – 16 Uhr!
Die Betriebsgastronomie steht vor großen Herausforderungen im täglichen Kampf um die Covid-19 Pandemie. Aber auch andere Einflüsse sorgen für sich verändernde Bedingungen sowie neue Gästeansprüche. Home-Office steht bei vielen an der Tagesordnung und es stellt sich die Frage, ob es die Betriebsgastronomie, wie wir sie heute kennen, zukünftig noch geben wird. Müssen vielleicht sogar neue Konzepte mit flexiblen Öffnungszeiten, to go Angeboten und Lieferdiensten her? Gibt es weitere kreative Ideen, damit die Betriebsgastronomie zukünftig gut aufgestellt ist?
Diese Fragen diskutieren unsere Experten am 16.09.20 im Live Zoom-Talk unter der Moderation von Burkart Schmid, Chefredakteur der Fachzeitschrift gv-praxis bei der dfv Mediengruppe und Geschäftsführer Deutsches Institut für Gemeinschaftsgastronomie.
Die Talkexperten
Johann-Georg Siegel: Regionalleiter in Nordbayern der Betriebsgastronomie der Siemens AG
Sebastian Finkbeiner: Inhaberfamilie des Hotel Traube Tonbach und der Finkbeiner Kantinen GmbH
Jens Sander: Geschäftsführender Gesellschafter Sander Holding GmbH & Co.
Günter Kuhn: Geschäftsführender Gesellschafter der K&P Planungsbüro GmbH, Gesellschafter der K&P Consulting GmbH
Martin Ubl: Prokurist, Vice President Sales & Marketing MKN
Über diesen Link erhalten Sie ganz einfach Zugang zum Talk. Eine Voranmeldung ist nicht erforderlich.
