MKN Kombidämpfer

Discover the difference

 

Kompromisslos anders

Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Kombidämpfer wussten! Und denken Sie neu. So wie MKN. Wir haben auf diese Weise innovative Kombidämpfer geschaffen, die neue und intelligente Wege des Kochens ermöglichen. Kompromisslose Qualität, innovative Features und ein schlagkräftiges Nutzenpaket. Dabei steht immer der Koch im Mittelpunkt. Etwa beim intuitiven Bedienkonzept und der sicheren automatischen Reinigung. Oder dem Quereinschub und der deutlich höheren Kapazität* beim FlexiCombi®. Lernen Sie unsere zwei Kombidämpferlinien, FlexiCombi® und SpaceCombi®, doch einfach mal live kennen. Kompromisslos anders, weil‘s besser ist. 

 

*Im Vergleich zu GN 1/1

FlexiCombi®

Anders ist besser 

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SpaceCombi®

Made for you

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Junior

So klein kann groß sein

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MagicPilot®
Das Bediensystem, das so einfach und intuitiv wie Ihr Smartphone funktioniert.

MEHR ERFAHREN

Classic
Das klassische Bedienkonzept, für jeden der manuell bedienen möchte.

MEHR ERFAHREN

Einfach anders

Discover the difference

ChefsHelp
Schritt für Schritt fehlerlos durch den Kochprozess. Das Wissen des Küchenleiters wird multiplizierbar.

Sie möchten als Küchenleiter exakte Anweisungen geben ohne ständig daneben zu stehen? Mit ChefsHelp können Sie Schritt für Schritt durch den Kochprozess führen. Texte und Bilder zum richtigen Zeitpunkt veranschaulichen die Abläufe ideal und schließen Fehler aus. So wird Ihr Wissen als Küchenleiter täglich multiplizierbar.

WaveClean® Life Time Protection System

Komplett sauber mit nur einer Kartusche


Eine Kartusche einsetzen, fertig!


Komplette Innenreinigung


Kein Nachreinigen notwendig

Unser Energiekonzept

Optimierte Effizienz

3-fach verglast

und vollisoliert: Wärme bleibt im Inneren!

Wärmetauscher

Wärmeeffizienz als Standard

Motorentechnologie

Anschlusswerte des Motors um 40% reduziert*

*Im Vergleich zur Vorgängertechnologie, Größe 10

GreenInside

Verbrauchsanzeige (Energie & Wasser) erscheint nach jedem Garprozess.

Noch mehr Möglichkeiten

Mit dem MKN Kombidämpfer Zubehör

zubehör-shop

Jetzt live erleben
MKN Culinary Experience 

21.10.2025

Culinary Experience: FlexiChef und FlexiCombi

Frankfurt

Vergesst Kompromisse. MKN Profikochtechnik ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung. Mit der innovativen MKN-Technologie wie dem FlexiChef® oder FlexiCombi® werden Herausforderungen im Küchenalltag zur Nebensache. Mehr Effizienz, mehr Präzision, mehr Geschmack - weniger Stress.

Erleben live, wie multifunktionale Profiküchentechnik Ihren Alltag verändert: schneller, smarter, leistungsstärker. Entdecken die Zukunft der Profiküche – mit MKN.

Unser Kundenseminar bietet dir die einzigartige Chance, das gesamte MKN Produktportfolio in Echtzeit zu erleben

Live erleben. Besser kochen. Clever entscheiden.

MKN – World of cooking

Veranstaltungsort

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Nestlé Deutschland
Gutleutstraße 80-82
60329 Frankfurt am Main

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28.10.2025

Culinary Experience: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi

Olsberg

Vergesst Kompromisse. MKN Profikochtechnik ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung. Mit der innovativen MKN-Technologie wie dem FlexiChef®, FlexiCombi® oder SpaceCombi® werden Herausforderungen im Küchenalltag zur Nebensache. Mehr Effizienz, mehr Präzision, mehr Geschmack - weniger Stress.

Erleben live, wie multifunktionale Profiküchentechnik Ihren Alltag verändert: schneller, smarter, leistungsstärker. Entdecken die Zukunft der Profiküche – mit MKN.

Unser Kundenseminar bietet dir die einzigartige Chance, das gesamte MKN Produktportfolio in Echtzeit zu erleben

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Maiworn Großküchentechnik GmbH & Co. KG
Weststr. 3
59939 Olsberg

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04.11.2025

Culinary Experience: FlexiChef und FlexiCombi

Lübeck

Vergesst Kompromisse. MKN Profikochtechnik ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung. Mit der innovativen MKN-Technologie wie dem FlexiChef® oder FlexiCombi® werden Herausforderungen im Küchenalltag zur Nebensache. Mehr Effizienz, mehr Präzision, mehr Geschmack - weniger Stress.

Erleben live, wie multifunktionale Profiküchentechnik Ihren Alltag verändert: schneller, smarter, leistungsstärker. Entdecken die Zukunft der Profiküche – mit MKN.

Unser Kundenseminar bietet dir die einzigartige Chance, das gesamte MKN Produktportfolio in Echtzeit zu erleben

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Herrmann-Rowedder GmbH & Co. KG
Großküchen & Medizintechnik - Planungen & Service 
Posener Straße 2a
23554 Lübeck

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05.11.2025

Culinary Experience: FlexiChef, FlexiCombi Team und SpaceCombi Team

Arbon

Vergesst Kompromisse. MKN Profikochtechnik ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung. Mit der innovativen MKN-Technologie wie dem FlexiChef®, FlexiCombi® Team oder SpaceCombi® Team werden Herausforderungen im Küchenalltag zur Nebensache. Mehr Effizienz, mehr Präzision, mehr Geschmack - weniger Stress.

Erleben live, wie multifunktionale Profiküchentechnik Ihren Alltag verändert: schneller, smarter, leistungsstärker. Entdecken die Zukunft der Profiküche – mit MKN.

Unser Kundenseminar bietet dir die einzigartige Chance, das gesamte MKN Produktportfolio in Echtzeit zu erleben

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ZIK Treff
ZIK Platz 1
CH-9320 Arbon

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06.11.2025

Culinary Experience: FlexiChef, SpaceCombi Team und Modular

Coesfeld

Vergesst Kompromisse. MKN Profikochtechnik ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung. Mit der innovativen MKN-Technologie wie dem FlexiChef®, SpaceCombi Team® oder Modular werden Herausforderungen im Küchenalltag zur Nebensache. Mehr Effizienz, mehr Präzision, mehr Geschmack - weniger Stress.

Erleben live, wie multifunktionale Profiküchentechnik Ihren Alltag verändert: schneller, smarter, leistungsstärker. Entdecken die Zukunft der Profiküche – mit MKN.

Unser Kundenseminar bietet dir die einzigartige Chance, das gesamte MKN Produktportfolio in Echtzeit zu erleben

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HUPFER Metallwerke GmbH & Co. KG
Dieselstraße 20
48653 Coesfeld

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11.11.2025

MKN X Cool Compact - Cook & Chill Seminar

Ulm

Zusammen mit unserem Partner Cool Compact zeigen wir Ihnen in diesem Seminar, wie die zeitversetzte Speisenproduktion Ihren Küchenalltag durch flexiblere Arbeitsweisen vereinfachen kann. Schwankende Speisenqualität, immer weniger Fachkräfte, variierende Gästezahlen bis hin zu sinkenden Deckungsbeiträgen im Food-Bereich – Schlagworte, die immer alltäglicher werden.

Lernen Sie bei uns im Seminar, wie Sie, dank der multifunktionalen Technik von MKN und Cool Compact, all dem entgegen wirken können.

 

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HoGaKa Profi GmbH
Magirus-Deutz-Str. 5
89077 Ulm

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