MKN Kombidämpfer

Discover the difference

 

Kompromisslos anders

Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Kombidämpfer wussten! Und denken Sie neu. So wie MKN. Wir haben auf diese Weise innovative Kombidämpfer geschaffen, die neue und intelligente Wege des Kochens ermöglichen. Kompromisslose Qualität, innovative Features und ein schlagkräftiges Nutzenpaket. Dabei steht immer der Koch im Mittelpunkt. Etwa beim intuitiven Bedienkonzept und der sicheren automatischen Reinigung. Oder dem Quereinschub und der deutlich höheren Kapazität* beim FlexiCombi®. Lernen Sie unsere zwei Kombidämpferlinien, FlexiCombi® und SpaceCombi®, doch einfach mal live kennen. Kompromisslos anders, weil‘s besser ist. 

 

*Im Vergleich zu GN 1/1

FlexiCombi®

Anders ist besser 

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SpaceCombi®

Made for you

mehr erfahren

Junior

So klein kann groß sein

mehr erfahren

MagicPilot®
Das Bediensystem, das so einfach und intuitiv wie Ihr Smartphone funktioniert.

MEHR ERFAHREN

Classic
Das klassische Bedienkonzept, für jeden der manuell bedienen möchte.

MEHR ERFAHREN

Einfach anders

Discover the difference

ChefsHelp
Schritt für Schritt fehlerlos durch den Kochprozess. Das Wissen des Küchenleiters wird multiplizierbar.

Sie möchten als Küchenleiter exakte Anweisungen geben ohne ständig daneben zu stehen? Mit ChefsHelp können Sie Schritt für Schritt durch den Kochprozess führen. Texte und Bilder zum richtigen Zeitpunkt veranschaulichen die Abläufe ideal und schließen Fehler aus. So wird Ihr Wissen als Küchenleiter täglich multiplizierbar.

WaveClean® Life Time Protection System

Komplett sauber mit nur einer Kartusche


Eine Kartusche einsetzen, fertig!


Komplette Innenreinigung


Kein Nachreinigen notwendig

 

BarcodeScan - Scan. Start. Fertig.
So einfach war Kochen noch nie.

Jetzt BarcodeScan entdecken!

Unser Energiekonzept

Optimierte Effizienz

3-fach verglast

und vollisoliert: Wärme bleibt im Inneren!

Wärmetauscher

Wärmeeffizienz als Standard

Motorentechnologie

Anschlusswerte des Motors um 40% reduziert*

*Im Vergleich zur Vorgängertechnologie, Größe 10

GreenInside

Verbrauchsanzeige (Energie & Wasser) erscheint nach jedem Garprozess.

Noch mehr Möglichkeiten

Mit dem MKN Kombidämpfer Zubehör

zubehör-shop

Jetzt live erleben
MKN Culinary Experience 

23.03.2026

Culinary Experience: FlexChef, SpaceCombi Team, Modular, MasterLine

Köln

Vergesst Kompromisse. MKN Profikochtechnik ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung. Mit der innovativen MKN-Technologie wie dem FlexiChef®, SpaceCombi® Team, Modular und MasterLine werden Herausforderungen im Küchenalltag zur Nebensache. Mehr Effizienz, mehr Präzision, mehr Geschmack - weniger Stress.

Erleben live, wie multifunktionale Profiküchentechnik Ihren Alltag verändert: schneller, smarter, leistungsstärker. Entdecken die Zukunft der Profiküche – mit MKN.

Unser Kundenseminar bietet dir die einzigartige Chance, das gesamte MKN Produktportfolio in Echtzeit zu erleben

Live erleben. Besser kochen. Clever entscheiden.

MKN – World of cooking

Veranstaltungsort

Google Maps Ansicht

Showroom Köln
Möllers Lebensmittelgroßhandel
Liebigstraße 120
50823 Köln

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24.03.2026

Culinary Experience: FlexiChef, FlexiCombi Team und Modular

Frankfurt

Vergesst Kompromisse. MKN Profikochtechnik ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung. Mit der innovativen MKN-Technologie wie dem FlexiChef®, FlexiCombi® Team  und Modular werden Herausforderungen im Küchenalltag zur Nebensache. Mehr Effizienz, mehr Präzision, mehr Geschmack - weniger Stress.

Erleben live, wie multifunktionale Profiküchentechnik Ihren Alltag verändert: schneller, smarter, leistungsstärker. Entdecken die Zukunft der Profiküche – mit MKN.

Unser Kundenseminar bietet dir die einzigartige Chance, das gesamte MKN Produktportfolio in Echtzeit zu erleben

Live erleben. Besser kochen. Clever entscheiden.

MKN – World of cooking

Veranstaltungsort

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Nestlé Deutschland
Gutleutstraße 80-82
60329 Frankfurt am Main

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26.03.2026

Culinary Experience: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi Team

Berlin

Vergesst Kompromisse. MKN Profikochtechnik ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung. Mit der innovativen MKN-Technologie wie dem FlexiChef®, FlexiCombi®, FlexiCombi® Team oder SpaceCombi® Team werden Herausforderungen im Küchenalltag zur Nebensache. Mehr Effizienz, mehr Präzision, mehr Geschmack - weniger Stress.

Erleben live, wie multifunktionale Profiküchentechnik Ihren Alltag verändert: schneller, smarter, leistungsstärker. Entdecken die Zukunft der Profiküche – mit MKN.

Unser Kundenseminar bietet dir die einzigartige Chance, das gesamte MKN Produktportfolio in Echtzeit zu erleben

Live erleben. Besser kochen. Clever entscheiden.

MKN - World of cooking

Veranstaltungsort

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The Ritz-Carlton Berlin
Potsdamer Platz 3
10785 Berlin

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31.03.2026

Cook & Chill: FlexiChef, FlexiCombi, SpaceCombi Team und Modular - MKN X Cool Compact X Paco Jet

Essingen

Vergesst Kompromisse. MKN Profikochtechnik ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung. Mit der innovativen MKN-Technologie wie dem FlexiChef®, dem SpaceCombi Team® oder Modular werden Herausforderungen im Küchenalltag zur Nebensache. Mehr Effizienz, mehr Präzision, mehr Geschmack – weniger Stress.

Gemeinsam mit Cool Compact und Pacojet erleben Sie die Zukunft der Cook & Chill-Prozesse live:Während MKN für perfekte Kochergebnisse sorgt, bietet Cool Compact professionelle Kühlmöbel-Technologie und Pacojet smarte Lösungen für besonders feine Texturen und kreative Anwendungen.

Unser Cook & Chill-Seminar bietet Ihnen die einzigartige Gelegenheit, das gesamte MKN Produktportfolio sowie die Technologien von Cool Compact und Pacojet in Echtzeit zu erleben.

Live erleben. Besser kochen. Clever entscheiden.

MKN – World of Cooking

Veranstaltungsort

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Omega Sorg
Margarette-Steiff Straße 2
73457 Essingen

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14.04.2026

Culinary Experience: FlexiChef und FlexiCombi

Olsberg

Vergesst Kompromisse. MKN Profikochtechnik ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung. Mit der innovativen MKN-Technologie wie dem FlexiChef® und dem FlexiCombi®  werden Herausforderungen im Küchenalltag zur Nebensache. Mehr Effizienz, mehr Präzision, mehr Geschmack – weniger Stress.

Erleben live, wie multifunktionale Profiküchentechnik Ihren Alltag verändert: schneller, smarter, leistungsstärker. Entdecken die Zukunft der Profiküche - mit MKN.

Unser Kundenseminar bietet dir die einzigartige Chance, das gesamte MKN Produktportfolio in Echtzeit zu erleben

Live erleben. Besser kochen. Clever entscheiden.

MKN - World of cooking

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Maiworm Großküchentechnik GmbH & Co. KG
Weststraße 3
59939 Olsberg

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14.04.2026

Cook & Chill: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi Team - MKN & Cool Compact

Rednitzhembach / Mittelfranken

Zusammen mit unserem Partner Cool Compact zeigen wir Ihnen in diesem Seminar, wie die zeitversetzte Speisenproduktion Ihren Küchenalltag durch flexiblere Arbeitsweisen vereinfachen kann. Schwankende Speisenqualität, immer weniger Fachkräfte, variierende Gästezahlen bis hin zu sinkenden Deckungsbeiträgen im Food-Bereich – Schlagworte, die immer alltäglicher werden.

Erleben live, wie multifunktionale Profiküchentechnik Ihren Alltag verändert: schneller, smarter, leistungsstärker. Entdecken die Zukunft der Profiküche – mit MKN und Cool Compact.

Unser Kundenseminar bietet dir die einzigartige Chance, das gesamte MKN Produktportfolio in Echtzeit zu erleben

Live erleben. Besser kochen. Clever entscheiden.

MKN – World of cooking

Veranstaltungsort

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OmegaSorg
Pfaffenhofer Straße 2
91126 Rednitzhembach

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