MKN Kombidämpfer

Discover the difference

 

Kompromisslos anders

Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Kombidämpfer wussten! Und denken Sie neu. So wie MKN. Wir haben auf diese Weise innovative Kombidämpfer geschaffen, die neue und intelligente Wege des Kochens ermöglichen. Kompromisslose Qualität, innovative Features und ein schlagkräftiges Nutzenpaket. Dabei steht immer der Koch im Mittelpunkt. Etwa beim intuitiven Bedienkonzept und der sicheren automatischen Reinigung. Oder dem Quereinschub und der deutlich höheren Kapazität* beim FlexiCombi®. Lernen Sie unsere zwei Kombidämpferlinien, FlexiCombi® und SpaceCombi®, doch einfach mal live kennen. Kompromisslos anders, weil‘s besser ist. 

 

*Im Vergleich zu GN 1/1

FlexiCombi®

Anders ist besser 

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SpaceCombi®

Made for you

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Junior

So klein kann groß sein

mehr erfahren

MagicPilot®
Das Bediensystem, das so einfach und intuitiv wie Ihr Smartphone funktioniert.

MEHR ERFAHREN

Classic
Das klassische Bedienkonzept, für jeden der manuell bedienen möchte.

MEHR ERFAHREN

Einfach anders

Discover the difference

ChefsHelp
Schritt für Schritt fehlerlos durch den Kochprozess. Das Wissen des Küchenleiters wird multiplizierbar.

Sie möchten als Küchenleiter exakte Anweisungen geben ohne ständig daneben zu stehen? Mit ChefsHelp können Sie Schritt für Schritt durch den Kochprozess führen. Texte und Bilder zum richtigen Zeitpunkt veranschaulichen die Abläufe ideal und schließen Fehler aus. So wird Ihr Wissen als Küchenleiter täglich multiplizierbar.

WaveClean® Life Time Protection System

Komplett sauber mit nur einer Kartusche


Eine Kartusche einsetzen, fertig!


Komplette Innenreinigung


Kein Nachreinigen notwendig

Unser Energiekonzept

Optimierte Effizienz

3-fach verglast

und vollisoliert: Wärme bleibt im Inneren!

Wärmetauscher

Wärmeeffizienz als Standard

Motorentechnologie

Anschlusswerte des Motors um 40% reduziert*

*Im Vergleich zur Vorgängertechnologie, Größe 10

GreenInside

Verbrauchsanzeige (Energie & Wasser) erscheint nach jedem Garprozess.

Noch mehr Möglichkeiten

Mit dem MKN Kombidämpfer Zubehör

zubehör-shop

Jetzt live erleben
MKN Culinary Experience 

13.11.2025

Culinary Experience: FlexiChef und FlexiCombi

Frankfurt

Vergesst Kompromisse. MKN Profikochtechnik ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung. Mit der innovativen MKN-Technologie wie dem FlexiChef® oder FlexiCombi® werden Herausforderungen im Küchenalltag zur Nebensache. Mehr Effizienz, mehr Präzision, mehr Geschmack - weniger Stress.

Erleben live, wie multifunktionale Profiküchentechnik Ihren Alltag verändert: schneller, smarter, leistungsstärker. Entdecken die Zukunft der Profiküche – mit MKN.

Unser Kundenseminar bietet dir die einzigartige Chance, das gesamte MKN Produktportfolio in Echtzeit zu erleben

Live erleben. Besser kochen. Clever entscheiden.

MKN – World of cooking

Veranstaltungsort

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Nestlé Deutschland
Gutleutstraße 80-82
60329 Frankfurt am Main

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18.11.2025

Culinary Experience: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi

Wolfenbüttel

Vergesst Kompromisse. MKN Profikochtechnik ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung. Mit der innovativen MKN-Technologie wie dem FlexiChef®, FlexiCombi®, FlexiCombi® Team, SpaceCombi® oder SpaceCombi® Team werden Herausforderungen im Küchenalltag zur Nebensache. Mehr Effizienz, mehr Präzision, mehr Geschmack - weniger Stress.

Erleben live, wie multifunktionale Profiküchentechnik Ihren Alltag verändert: schneller, smarter, leistungsstärker. Entdecken die Zukunft der Profiküche – mit MKN.

Unser Kundenseminar bietet dir die einzigartige Chance, das gesamte MKN Produktportfolio in Echtzeit zu erleben

Live erleben. Besser kochen. Clever entscheiden.

MKN – World of cooking

Veranstaltungsort

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Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG
Halberstädter Straße 2a
38300 Wolfenbüttel


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19.11.2025

Culinary Experience: FlexiChef, FlexiCombi, SpaceCombi und Modular

Oberschleißheim

Vergesst Kompromisse. MKN Profikochtechnik ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung. Mit der innovativen MKN-Technologie wie dem FlexiChef®, FlexiCombi®, SpaceCombi Team® und Modular werden Herausforderungen im Küchenalltag zur Nebensache. Mehr Effizienz, mehr Präzision, mehr Geschmack - weniger Stress.

Erleben live, wie multifunktionale Profiküchentechnik Ihren Alltag verändert: schneller, smarter, leistungsstärker. Entdecken die Zukunft der Profiküche – mit MKN.

Unser Kundenseminar bietet dir die einzigartige Chance, das gesamte MKN Produktportfolio in Echtzeit zu erleben

Live erleben. Besser kochen. Clever entscheiden.

MKN – World of cooking

Veranstaltungsort

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Hotelkompetenzzentrum GmbH
Sonnenstraße 19
85764 Oberschleißheim

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20.11.2025

ReadyXmas - festliche Weihnachtsgerichte im Handumdrehe, mit der MKN ReadyXpress Druckgartechnik

Berlin

ReadyXmas – Festliche Weihnachtsgerichte im Handumdrehen mit der MKN ReadyXpress Druckgartechnik. Erleben Sie, wie diese innovative Technologie Ihnen hilft, festliche Menüs schnell und effizient zuzubereiten.

In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte über die MKN Top-Geräte, ihre technischen Highlights und besonderen Features. Der Fokus liegt dabei auf den entscheidenden Themen „Wirtschaftlichkeit“ und „Effizienz“ für den modernen Küchenalltag.

Erleben Sie hautnah die MKN Kombidämpfer FlexiCombi® und SpaceCombi® Team, sowie den FlexiChef® und die MasterLine aus dem Hause MKN

Veranstaltungsort

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The Ritz-Carlton Berlin
Potsdamer Platz 3
10785 Berlin

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25.11.2025

Culinary Experience: FlexiChef und SpaceCombi Team

Bad Bocklet / Unterfranken

Vergesst Kompromisse. MKN Profikochtechnik ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung. Mit der innovativen MKN-Technologie wie dem FlexiChef® oder SpaceCombi Team® werden Herausforderungen im Küchenalltag zur Nebensache. Mehr Effizienz, mehr Präzision, mehr Geschmack - weniger Stress.

Erleben live, wie multifunktionale Profiküchentechnik Ihren Alltag verändert: schneller, smarter, leistungsstärker. Entdecken die Zukunft der Profiküche – mit MKN.

Unser Kundenseminar bietet dir die einzigartige Chance, das gesamte MKN Produktportfolio in Echtzeit zu erleben

Live erleben. Besser kochen. Clever entscheiden.

MKN – World of cooking

Veranstaltungsort

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K + S Gastro Konzept GmbH
Von-Hutten-Straße 6
97708 Bad Bocklet

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03.12.2025

ReadyXmas - Vegane Inspiration für Weihnachten, mit der MKN ReadyXpress Druckgartechnik

Arbon

Vegane Ernährung ist schon lange nicht mehr nur ein Trend sondern ein fester Bestandteil jeder Speisekarte. Dabei ist der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Erleben Sie in diesem Seminar wie auch festliche Weihnachtsgerichte vegan gelingen und im Handumdrehen zubereitet sind unter anderem dank MKN ReadyXpress Highspeed-Garen im FlexiChef®.

In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte über die MKN Top-Geräte, ihre technischen Highlights und besonderen Features. Der Fokus liegt dabei auf den entscheidenden Themen „Wirtschaftlichkeit“ und „Effizienz“ für den modernen Küchenalltag.

Erleben Sie hautnah die MKN Kombidämpfer FlexiCombi® Team und SpaceCombi® Team, sowie den FlexiChef® aus dem Hause MKN

Veranstaltungsort

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ZIK Treff
ZIK Platz 1
CH-9320 Arbon

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