FlexiCombi®
Anders ist besser
Anders ist besser
Wer quer denkt, kommt auf die besseren Ideen. Unser FlexiCombi® ist dafür ein gutes Beispiel: Mit dem Quereinschub etwa können Sie selbst schwere Bleche sicher handeln – ohne umzugreifen. Dank Touch & Slide ist der Kombidämpfer so einfach zu bedienen wie ein Smartphone. Und mit dem FlexiRack® lässt sich die Kapazität bei Bedarf deutlich erhöhen!* Am Schluss ist die Reinigung WaveClean® mit der kompakten Kartusche eine in jeder Hinsicht sichere und saubere Sache. Testen Sie den FlexiCombi® oder seinen platzsparenden kleinen Bruder, den SpaceCombi®, doch einmal in einem unserer Seminare!
*im Vergleich zu GN 1/1
Die Bewältigung von Events und sich häufig ändernde Auslastung gehören zu Ihrem Arbeitsalltag? Mit FlexiRack® können Sie Ihre Kapazität im Handumdrehen erhöhen! Und dabei ist es auch noch smart. Sie haben jederzeit die Wahl: GN 1/1 oder FlexiRack®.
Kapazitätsvorteil FlexiRack®
Weniger Garzeit, weniger Energieverbrauch und höhere Produktivität.*
*Im Vergleich zu GN 1/1
EasyLoad
Der Quereinschub. Einfach logisch! Einfaches und sicheres Handling.
Selbst schwere Bleche fest im Griff. Ohne umzugreifen.
MagicPilot®
Bediensystem so einfach wie Ihr Smartphone. Intuitiv und kinderleicht.
autoChef®
ChefsHelp
QualityControl
Automatische Mengenerkennung.
Automatisch konstante Qualität.
Ohne Kerntemperaturfühler.
BarcodeScan
Barcode scannen und per Touch Garprozess starten.
Favourites
Zugriff auf die häufigsten Garprozesse direkt auf dem Startbildschirm.
SES® Steam Exhaust System
Verhindert Dampfaustritt bei Türöffnung. Hohe Arbeitssicherheit. Küchenklima wird entlastet.
SmokeInside
Integrierte Räucherfunktion (Option). Für FlexiCombi® 6er und 10er.
VideoAssist
Die virtuelle Bedienungsanleitung. Hilfestellung zu jeder Zeit 365 Tage im Jahr.
GreenInside
FlexiCombi® ist energie- und wasserverbrauchsoptimiert und macht das transparent. Energie- und Wasserverbauch werden nach jedem Garprozess automatisch angezeigt. (nur Elektro)
ClimaSelect® Plus
Eine Kartusche einsetzen, fertig!
Komplette Innenreinigung
Kein Nachreinigen notwendig
Die vollständige Bedienung der Räucherfunktion erfolgt einfach über die MagicPilot-Steuerung. SmokeInside verwandelt den Garraum Ihres FlexiCombis im Handumdrehen in eine Räucherkammer und verleiht Ihren Produkten die individuelle Note. Das Räuchern ist in Kombination mit anderen Gararten programmierbar und sorgt somit für eine Prozess-Sicherheit inklusive HACCP-Dokumentation. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse, … mit SmokeInside sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt.
Jetzt online bestellen und mit Abo sparen!
FlexiCombi® TEAM
Der Teamplayer für die Profiküche –
Zwei Gararten parallel in einem Combi
04.11.2020
Hautnah erleben: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi
Oberschleißheim
Erleben Sie in diesem Seminar das harmonische Zusammenspiel von MKN Technik mit den Kombidämpfern FlexiCombi und SpaceCombi und dem multifunktionalen Gargerät FlexiChef. Wollten Sie schon immer wissen, warum unser FlexiCombi kompromisslos anders ist und was unseren SpaceCombi zu einem wahren Raumwunder macht? Wie Sie Kapazitäten deutlich erhöhen können und mit einer kinderleichten Bedienung Prozesse vereinfachen? Dann haben wir etwas für Sie! Und lernen Sie dabei gleich noch unseren FlexiChef kennen. Der FlexiChef ist das einzige horizontale Gargerät mit automatischer Reinigung. Und der FlexiChef kann noch viel mehr. Kochen, braten, frittieren oder druckgaren – alles mit nur einem Gerät und damit einem Höchstmaß an Flexibilität. Lernen Sie jetzt FlexiCombi, SpaceCombi und FlexiChef live in Aktion kennen!
Veranstaltungsort
Hotelkompetenzzentrum GmbH
Sonnenstraße 19
85764 Oberschleißheim
02.12.2020
Hautnah erleben: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi
Oberschleißheim
Erleben Sie in diesem Seminar das harmonische Zusammenspiel von MKN Technik mit den Kombidämpfern FlexiCombi und SpaceCombi und dem multifunktionalen Gargerät FlexiChef. Wollten Sie schon immer wissen, warum unser FlexiCombi kompromisslos anders ist und was unseren SpaceCombi zu einem wahren Raumwunder macht? Wie Sie Kapazitäten deutlich erhöhen können und mit einer kinderleichten Bedienung Prozesse vereinfachen? Dann haben wir etwas für Sie! Und lernen Sie dabei gleich noch unseren FlexiChef kennen. Der FlexiChef ist das einzige horizontale Gargerät mit automatischer Reinigung. Und der FlexiChef kann noch viel mehr. Kochen, braten, frittieren oder druckgaren – alles mit nur einem Gerät und damit einem Höchstmaß an Flexibilität. Lernen Sie jetzt FlexiCombi, SpaceCombi und FlexiChef live in Aktion kennen!
Veranstaltungsort
Hotelkompetenzzentrum GmbH
Sonnenstraße 19
85764 Oberschleißheim
15.12.2020
Hautnah erleben: FlexiCombi und FlexiChef
Kiel
FlexiCombi® und FlexiChef® – zwei starke MKN Produkte für die moderne Großküche.
Unsere MKN-KÜCHENMEISTER geben Ihnen Tipps und Tricks zum Einsatz dieser multifunktionalen Top Geräte. Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund.
Erleben Sie hautnah den MKN Kombidämpfer FlexiCombi® aus dem Hause MKN. In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Gerät.
Veranstaltungsort
RBZ am Schützenpark
Westring 100
24114 Kiel
So flexibel wie Sie
FlexiCombi® 6
MagicPilot®
Größe 6.1
Elektro oder Gas
Größe 6.2
Elektro oder Gas
FlexiCombi® 10
MagicPilot®
Größe 10.1
Elektro oder Gas
Größe 10.2
Elektro oder Gas
FlexiCombi® 20
MagicPilot®
Größe 20.1
Elektro oder Gas
Größe 20.2
Elektro oder Gas
FlexiCombi® Team
MagicPilot®
Größe 6.1 + 6.1
Größe 6.1 + 6.2 /
6.2 + 6.1
Größe 6.2 + 6.2
FlexiCombi® Team
MagicPilot®
Größe 6.1 + 10.1
Größe 6.2 + 10.1
Größe 6.1 + 10.2
Größe 6.2 + 10.2
FlexiCombi® 6
Classic
Größe 6.1
Elektro oder Gas
Größe 6.2
Elektro oder Gas
FlexiCombi® 10
Classic
Größe 10.1
Elektro oder Gas
Größe 10.2
Elektro oder Gas
FlexiCombi® 20
Classic
Größe 20.1
Elektro oder Gas
Größe 20.2
Elektro oder Gas
Zertifizierungen können variieren, abhängig von Gerätegröße und Ausführungen (Elektro oder Gas)
