FlexiCombi®

Anders ist besser

LIVE ERLEBEN

Nicht irgendein Kombidämpfer

Wer quer denkt, kommt auf die besseren Ideen. Unser FlexiCombi® ist dafür ein gutes Beispiel: Mit dem Quereinschub etwa können Sie selbst schwere Bleche sicher handeln – ohne umzugreifen. Dank Touch & Slide ist der Kombidämpfer so einfach zu bedienen wie ein Smartphone. Und mit dem FlexiRack® lässt sich die Kapazität bei Bedarf deutlich erhöhen!* Am Schluss ist die Reinigung WaveClean® mit der kompakten Kartusche eine in jeder Hinsicht sichere und saubere Sache. Testen Sie den FlexiCombi® oder seinen platzsparenden kleinen Bruder, den SpaceCombi®, doch einmal in einem unserer Seminare!

*im Vergleich zu GN 1/1

FlexiRack®

40% mehr Garfläche

Für deutlich mehr Kapazität!

Die Bewältigung von Events und sich häufig ändernde Auslastung gehören zu Ihrem Arbeitsalltag? Mit FlexiRack® können Sie Ihre Kapazität im Handumdrehen erhöhen! Und dabei ist es auch noch smart. Sie haben jederzeit die Wahl: GN 1/1 oder FlexiRack®.

Kapazitätsvorteil FlexiRack®
Weniger Garzeit, weniger Energieverbrauch und höhere Produktivität.
(im Vergleich zu GN 1/1)

EasyLoad 

Der Quereinschub. Einfach logisch! Einfaches und sicheres Handling.
Selbst schwere Bleche fest im Griff. Ohne umzugreifen.

MagicPilot®
Bediensystem so einfach wie Ihr Smartphone. Intuitiv und kinderleicht.

autoChef®

Koch-Know-how inklusive. Dank automatischer Garprozesse. Speisenqualität wird schnell und sicher reproduzierbar.

ChefsHelp

Schritt für Schritt fehlerlos durch den Kochprozess. Das Wissen des Küchenleiters wird multiplizierbar.

QualityControl

Automatische Mengenerkennung.
Automatisch konstante Qualität.
Ohne Kerntemperaturfühler.

BarcodeScan

Barcode scannen und per Touch Garprozess starten.

Favourites

Zugriff auf die häufigsten Garprozesse direkt auf dem Startbildschirm.

SES® Steam Exhaust System

Verhindert Dampfaustritt bei Türöffnung. Hohe Arbeitssicherheit. Küchenklima wird entlastet.

SmokeInside

Integrierte Räucherfunktion (Option). Für FlexiCombi 6er und 10er.

VideoAssist

Die virtuelle Bedienungsanleitung. Hilfestellung zu jeder Zeit 365 Tage im Jahr.

GreenInside

FlexiCombi® ist energie- und wasserverbrauchsoptimiert und macht das transparent. Energie- und Wasserverbauch werden nach jedem Garprozess automatisch angezeigt. (nur Elektro)

ClimaSelect® Plus

Jederzeit das passende Garraumklima. Individuell steuerbar.

WaveClean® Life Time Protection System

Komplett sauber mit nur einer Kartusche

Eine Kartusche einsetzen, fertig!

Komplette Innenreinigung

Kein Nachreinigen notwendig

FlexiCombi® TEAM

Der Teamplayer für die Profiküche –
Zwei Gararten parallel in einem Combi

Download Prospekt

Einfach erklärt

Alle Funktionen des FlexiCombi® im Video

Noch mehr Möglichkeiten

Mit dem MKN Kombidämpfer Zubehör

Zubehör-Shop

02.09.2019

Hautnah erleben: FlexiChef & FlexiCombi

Essingen

Erleben Sie in diesem Seminar das harmonische Zusammenspiel von MKN Technik mit dem Kombidämpfer FlexiCombi und dem multifunktionale Gargerät FlexiChef. Wollten Sie schon immer wissen, warum unser FlexiCombi kompromisslos anders ist? Wie Sie Kapazitäten deutlich erhöhen können? Wie mit einer kinderleichten Bedienung, Prozesse vereinfacht und der Arbeitsalltag erleichtert werden kann? Und lernen Sie dabei doch gleich unseren FlexiChef kennen. Der FlexiChef ist das einzige horizontale Gargerät mit automatischer Reinigung. Und der FlexiChef kann noch viel mehr. Kochen, braten, frittieren oder druckgaren – alles mit nur einem Gerät und damit einem Höchstmaß an Flexibilität. Ein Gulasch in nur 20 Minuten? Der FlexiChef macht es möglich! Lernen Sie jetzt FlexiCombi und FlexiChef live in Aktion kennen!

Veranstaltungsort

Google Maps Ansicht

OMEGA SORG GmbH

Margarete-Streiff-Straße 2

73457 Essingen

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02.09.2019

Hautnah erleben: FlexiChef & FlexiCombi

Dresden

Erleben Sie in diesem Seminar das harmonische Zusammenspiel von MKN Technik mit dem Kombidämpfer FlexiCombi und dem multifunktionale Gargerät FlexiChef. Wollten Sie schon immer wissen, warum unser FlexiCombi kompromisslos anders ist? Wie Sie Kapazitäten deutlich erhöhen können? Wie mit einer kinderleichten Bedienung, Prozesse vereinfacht und der Arbeitsalltag erleichtert werden kann? Und lernen Sie dabei doch gleich unseren FlexiChef kennen. Der FlexiChef ist das einzige horizontale Gargerät mit automatischer Reinigung. Und der FlexiChef kann noch viel mehr. Kochen, braten, frittieren oder druckgaren – alles mit nur einem Gerät und damit einem Höchstmaß an Flexibilität. Ein Gulasch in nur 20 Minuten? Der FlexiChef macht es möglich! Lernen Sie jetzt FlexiCombi und FlexiChef live in Aktion kennen!

Veranstaltungsort

Google Maps Ansicht

LaOla Frischeküche Dresden
Hamburger Str. 39
01067 Dresden

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02.09.2019

Hautnah erleben: FlexiChef & FlexiCombi

Hannover

Erleben Sie in diesem Seminar das harmonische Zusammenspiel von MKN Technik mit dem Kombidämpfer FlexiCombi und dem multifunktionale Gargerät FlexiChef. Wollten Sie schon immer wissen, warum unser FlexiCombi kompromisslos anders ist? Wie Sie Kapazitäten deutlich erhöhen können? Wie mit einer kinderleichten Bedienung, Prozesse vereinfacht und der Arbeitsalltag erleichtert werden kann? Und lernen Sie dabei doch gleich unseren FlexiChef kennen. Der FlexiChef ist das einzige horizontale Gargerät mit automatischer Reinigung. Und der FlexiChef kann noch viel mehr. Kochen, braten, frittieren oder druckgaren – alles mit nur einem Gerät und damit einem Höchstmaß an Flexibilität. Ein Gulasch in nur 20 Minuten? Der FlexiChef macht es möglich! Lernen Sie jetzt FlexiCombi und FlexiChef live in Aktion kennen!

Veranstaltungsort

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Berufsbildende Schule 2

Ohestraße 5

30169 Hannover

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09.09.2019

Hautnah erleben: FlexiCombi

Bremerhaven

Erleben Sie in diesem Seminar den MKN Kombidämpfer FlexiCombi. Wollten Sie schon immer wissen, warum unser FlexiCombi kompromisslos anders ist? Wie Sie Kapazitäten deutlich erhöhen können? Wie mit einer kinderleichten Bedienung, Prozesse vereinfacht und der Arbeitsalltag erleichtert werden kann? Denn auch wir wissen, dass die Themen Wirtschaftlichkeit und Effizienz aus dem heutigen Küchenalltag nicht mehr wegzudenken sind.

Veranstaltungsort

Google Maps Ansicht

Deutsche See GmbH

Maifischstraße 3

27572 Bremerhaven

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11.09.2019

Hautnah erleben: FlexiChef & FlexiCombi

Oberschleißheim

Erleben Sie in diesem Seminar das harmonische Zusammenspiel von MKN Technik mit dem Kombidämpfer FlexiCombi und dem multifunktionale Gargerät FlexiChef. Wollten Sie schon immer wissen, warum unser FlexiCombi kompromisslos anders ist? Wie Sie Kapazitäten deutlich erhöhen können? Wie mit einer kinderleichten Bedienung, Prozesse vereinfacht und der Arbeitsalltag erleichtert werden kann? Und lernen Sie dabei doch gleich unseren FlexiChef kennen. Der FlexiChef ist das einzige horizontale Gargerät mit automatischer Reinigung. Und der FlexiChef kann noch viel mehr. Kochen, braten, frittieren oder druckgaren – alles mit nur einem Gerät und damit einem Höchstmaß an Flexibilität. Ein Gulasch in nur 20 Minuten? Der FlexiChef macht es möglich! Lernen Sie jetzt FlexiCombi und FlexiChef live in Aktion kennen!

Veranstaltungsort

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Hotel-Kompetenz-Zentrum
Sonnenstraße 19
85764 Oberschleißheim

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12.09.2019

Food-Trend: Beef

Wolfenbüttel

Erleben Sie hautnah exzellentes Fleisch aus aller Welt, zubereitet in außergewöhnlicher Profikochtechnik von MKN, in unserem Seminar rund um das Thema Beef. Die kulinarische Reise voller wissenswerter Informationen wird von unseren erfahrenen und kompetenten MKN Küchenmeistern begleitet. Neben einem Special Cut bildet eine Querverkostung von diversen Steaks und Fleischstücken den Mittelpunkt dieses Seminars. Wir freuen uns auf Sie!

Veranstaltungsort

Google Maps Ansicht

MKN ProfiKochArena
Halberstädter Str. 2A
38300 Wolfenbüttel

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So flexibel wie Sie

FlexiCombi® Modellübersicht

FlexiCombi® 6
MagicPilot®

Größe 6.1
Elektro oder Gas
Größe 6.2
Elektro oder Gas

FlexiCombi® 10
MagicPilot®

Größe 10.1
Elektro oder Gas
Größe 10.2
Elektro oder Gas

FlexiCombi® 20
MagicPilot®

Größe 20.1
Elektro oder Gas
Größe 20.2
Elektro oder Gas

FlexiCombi® Team
MagicPilot®

Größe 6.1 + 6.1
Größe 6.1 + 6.2 /
6.2 + 6.1
Größe 6.2 + 6.2

FlexiCombi® Team
MagicPilot®

Größe 6.1 + 10.1
Größe 6.2 + 10.1
Größe 6.1 + 10.2
Größe 6.2 + 10.2

FlexiCombi® 6
Classic

Größe 6.1
Elektro oder Gas
Größe 6.2
Elektro oder Gas

FlexiCombi® 10
Classic

Größe 10.1
Elektro oder Gas
Größe 10.2
Elektro oder Gas

FlexiCombi® 20
Classic

Größe 20.1
Elektro oder Gas
Größe 20.2
Elektro oder Gas

Individuelle Lösungen für Ihre Küche

Beratungstermin

 Zertifizierungen können variieren, abhängig von Gerätegröße und Ausführungen (Elektro oder Gas)