Zartes Rindergulasch in dreißig Minuten garen, köstliches Risotto in sieben* Minuten und anschließende Tiegelreinigung in nur zwei Minuten?** Kein Problem – mit dem neuen FlexiChef® von MKN. Die mehrfach ausgezeichnete Multifunktionslösung ermöglicht nicht nur das Kochen, Braten, Frittieren oder Highspeed-Garen mit einem Gerät: Er optimiert darüber hinaus den gesamten Kochprozess und steigert Ihre Effizienz nachhaltig!
Starten Sie mit dem FlexiChef® in eine neue Zukunft!
*reine ReadyXpress® -Zeit **SpaceClean® – Option im FlexiChef® zzgl. Rüstzeit
ReadyXpress® ist eine Option.
*In den vorangehenden Grafiken und Visualisierungen zum Thema ReadyXpress® wird der FlexiChef® mit klassischer MKN-Druckgartechnik und klassischer MKN-Technik verglichen.
Das händische Reinigen ist Vergangenheit. Automatische Zwischenreinigung in nur 2 Minuten* – ohne Chemie! Das Zeitmanagement und Hygieneniveau in der Profiküche werden revolutioniert.
*zzgl. Rüstzeit
Zwischenreinigung
in nur 2 Minuten (zzgl. Rüstzeit)
Reinigung ohne Chemie
Start-/Zeitvorwahl
flexible Reinigung, wann immer Sie wollen
Care & protection
Kalkhaltiges Wasser – ab sofort für den FlexiChef® kein Problem mehr! Mit der neuen "care & protection" Funktion inklusive Systementkalkung steigt die Lebensdauer des FlexiChef®. Darüber hinaus kann der FlexiChef® auch ohne vorgeschaltete Wasserenthärtung (bis 25 °dH) überall genutzt werden. Und das Beste – der FlexiChef® erinnert den Anwender ganz von alleine an die bevorstehende Entkalkung.
Mit dem intuitiven und einfachen Bedienkonzept MagicPilot® ist die Handhabung des FlexiChef® so kinderleicht, wie Sie es von Ihrem Tablet zuhause oder Ihrem Smartphone kennen. Der FlexiChef® verfügt über ein großes und übersichtliches 10-Zoll-Display, das nicht nur robust, sondern darüber hinaus auch noch ganz leicht zu reinigen ist. So macht das Kochen Spaß und die Motivation steigt garantiert.
Wechselndes Personal, Fachkräftemangel, wenig Zeit und trotzdem jeden Tag die gleiche Speisenqualität gewährleisten – eine echte Herausforderung für viele Profiküchen der heutigen Zeit! Hierfür hat der FlexiChef® die Lösung – das MKN Guided Cooking Konzept. Ein Navigationssystem, das den Anwender durch den Kochprozess führt und Tag für Tag gleichbleibende Speisenqualität garantiert. Dank der technischen Intelligenz kann auch der ungeübte Anwender auf das Know-how des Küchenchefs zugreifen. Holen Sie sich mit FlexiChef® und MKN Guided Cooking zuverlässige Intelligenz in Ihre Küche.
Ein komplettes Menü gleichzeitig in nur einem Tiegel? Kein Problem dank FlexiZone®. Der Tiegelboden kann in bis zu 3 Zonen eingeteilt und separat nach Temperatur und Zeit bedient werden (beim Braten). Das spart Platz, Zeit und Energie.*
*Im Vergleich zu MKN Vorgängersystemen ohne FlexiZone®
Der FlexiChef® wirkt sich vorteilhaft auf die Gesamtkostenbilanz Ihrer Großküche aus. Effizienz, die sich einfach auszahlt und Ihren Betrieb ertragsstärker und wettbewerbsfähiger macht. Überzeugen Sie sich
selbst!
*im Vergleich zur MKN-Vorgängertechnologie **Option im FlexiChef® ***zzgl. Rüstzeit
Mit intelligenter Technik können Geräte vernetzt werden. Die Cloud Lösung „MKN Connected Kitchen®“ schafft neue Wege der Kommunikation in der Profiküche. Selbstverständlich mit Internetanbindung. Dabei bieten wir höchste Datensicherheit durch den verlässlichen Partner – die Telekom.
FlexiChef® Größe 1
Nutzfüllmenge 50 Liter
FlexiChef® Größe 2
Nutzfüllmenge 75 oder 100 Liter
FlexiChef® Größe 3
Nutzfüllmenge 100 oder 150 Liter
FlexiChef® Team
01.06.2023
Hautnah erleben: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi
Frankfurt
FlexiChef®, FlexiCombi®, SpaceCombi® – drei starke MKN Produkte für die moderne Großküche.
In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Geräte. Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund. Erleben Sie hautnah die MKN Kombidämpfer FlexiCombi® und SpaceCombi®, sowie den FlexiChef® aus dem Hause MKN.
Veranstaltungsort
Nestle Servicecenter
Lyoner Straße 34
60528 Frankfurt am Main
06.06.2023
Hautnah erleben: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi
Kiel
FlexiChef®, FlexiCombi®, SpaceCombi® – drei starke MKN Produkte für die moderne Großküche.
In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Geräte. Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund. Erleben Sie hautnah die MKN Kombidämpfer FlexiCombi® und SpaceCombi®, sowie den FlexiChef® aus dem Hause MKN.
Veranstaltungsort
RBZ am Schützenpark
Westring 100
24114 Kiel
20.06.2023
Regional – Saisonal – Multifunktional
Bremen
28.06.2023
Hautnah erleben: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi
Oberschleißheim
FlexiChef®, FlexiCombi®, SpaceCombi® – drei starke MKN Produkte für die moderne Großküche.
In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Geräte. Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund. Erleben Sie hautnah die MKN Kombidämpfer FlexiCombi® und SpaceCombi®, sowie den FlexiChef® aus dem Hause MKN.
Veranstaltungsort
Hotel-Kompetenz-Zentrum GmbH
Sonnenstraße 19
85764 Oberschleißheim
29.06.2023
Maximale Produktivität und Effizienz
Oldenburg
MKN X PACOJET
Erfahren Sie in einem exklusiven Kombiseminar wie sich die Multifunktionstechnik aus dem Hause MKN mit dem neuen Pacojet 4 hervorragend kombinieren lässt, um so maximale Produktivität und Effizienz zu ermöglichen.
Veranstaltungsort
Hinsche Gastrowelt
Wilhelmshavener Heerstraße 65
26125 Oldenburg
12.07.2023
Hautnah erleben: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi
Bad Bocklet / Unterfranken
FlexiChef®, FlexiCombi®, SpaceCombi® – drei starke MKN Produkte für die moderne Großküche.
In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Geräte. Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund. Erleben Sie hautnah die MKN Kombidämpfer FlexiCombi® und SpaceCombi®, sowie den FlexiChef® aus dem Hause MKN.
Veranstaltungsort
K+S Gastro Konzept GmbH
Von-Hutten-Str. 6
97708 Bad Bocklet