Zartes Rindergulasch in dreißig Minuten garen, köstliches Risotto in sieben* Minuten und anschließende Tiegelreinigung in nur zwei Minuten?** Kein Problem – mit dem neuen FlexiChef® von MKN. Die mehrfach ausgezeichnete Multifunktionslösung ermöglicht nicht nur das Kochen, Braten, Frittieren oder Highspeed-Garen mit einem Gerät: Er optimiert darüber hinaus den gesamten Kochprozess und steigert Ihre Effizienz nachhaltig!
Starten Sie mit dem FlexiChef® in eine neue Zukunft!
*reine ReadyXpress® -Zeit **SpaceClean® – Option im FlexiChef® zzgl. Rüstzeit
Der neue FlexiChef® holt GOLD
beim Catering Star 2020
ReadyXpress® ist eine Option.
*In den vorangehenden Grafiken und Visualisierungen zum Thema ReadyXpress® wird der neue FlexiChef® mit klassischer MKN-Druckgartechnik und klassischer MKN-Technik verglichen.
Das händische Reinigen ist Vergangenheit. Automatische Zwischenreinigung in nur 2 Minuten* – ohne Chemie! Das Zeitmanagement und Hygieneniveau in der Profiküche werden revolutioniert.
*zzgl. Rüstzeit
Zwischenreinigung
in nur 2 Minuten (zzgl. Rüstzeit)
Reinigung ohne Chemie
Start-/Zeitvorwahl
flexible Reinigung, wann immer Sie wollen
Care & protection
Kalkhaltiges Wasser – ab sofort für den FlexiChef® kein Problem mehr! Mit der neuen "care & protection" Funktion inklusive Systementkalkung steigt die Lebensdauer des FlexiChef®. Darüber hinaus kann der FlexiChef® auch ohne vorgeschaltete Wasserenthärtung (bis 25 °dH) überall genutzt werden. Und das Beste – der FlexiChef® erinnert den Anwender ganz von alleine an die bevorstehende Entkalkung.
Mit dem intuitiven und einfachen Bedienkonzept MagicPilot® ist die Handhabung des FlexiChef® so kinderleicht, wie Sie es von Ihrem Tablet zuhause oder Ihrem Smartphone kennen. Der FlexiChef® verfügt über ein großes und übersichtliches 10-Zoll-Display, das nicht nur robust, sondern darüber hinaus auch noch ganz leicht zu reinigen ist. So macht das Kochen Spaß und die Motivation steigt garantiert.
Wechselndes Personal, Fachkräftemangel, wenig Zeit und trotzdem jeden Tag die gleiche Speisenqualität gewährleisten – eine echte Herausforderung für viele Profiküchen der heutigen Zeit! Hierfür hat der FlexiChef® die Lösung – das MKN Guided Cooking Konzept. Ein Navigationssystem, das den Anwender durch den Kochprozess führt und Tag für Tag gleichbleibende Speisenqualität garantiert. Dank der technischen Intelligenz kann auch der ungeübte Anwender auf das Know-how des Küchenchefs zugreifen. Holen Sie sich mit FlexiChef® und MKN Guided Cooking zuverlässige Intelligenz in Ihre Küche.
Ein komplettes Menü gleichzeitig in nur einem Tiegel? Kein Problem dank FlexiZone®. Der Tiegelboden kann in bis zu 3 Zonen eingeteilt und separat nach Temperatur und Zeit bedient werden (beim Braten). Das spart Platz, Zeit und Energie.*
*Im Vergleich zu MKN Vorgängersystemen ohne FlexiZone®
Der neue FlexiChef® wirkt sich vorteilhaft auf die Gesamtkostenbilanz Ihrer Großküche aus. Effizienz, die sich einfach auszahlt und Ihren Betrieb ertragsstärker und wettbewerbsfähiger macht. Überzeugen Sie sich
selbst!
*im Vergleich zur MKN-Vorgängertechnologie **Option im FlexiChef® ***zzgl. Rüstzeit
Mit intelligenter Technik können Geräte vernetzt werden. Die MKN Cloud Lösung „Connected Kitchen®“ schafft neue Wege der Kommunikation in der Profiküche. Selbstverständlich mit Internetanbindung. Dabei bieten wir höchste Datensicherheit durch den verlässlichen Partner – die Telekom.
FlexiChef® Größe 1
Nutzfüllmenge 50 Liter
FlexiChef® Größe 2
Nutzfüllmenge 75 oder 100 Liter
FlexiChef® Größe 3
Nutzfüllmenge 100 oder 150 Liter
FlexiChef® Team
17.03.2021
Hautnah erleben: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi
Oberschleißheim
FlexiCombi® und FlexiChef® 2.0 – zwei starke MKN Produkte für die moderne Großküche. Unsere MKN-KÜCHENMEISTER geben Ihnen Tipps und Tricks zum Einsatz dieser multifunktionalen Top Geräte. Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund. Erleben Sie hautnah die MKN Kombidämpfer FlexiCombi® und SpaceCombi® Team aus dem Hause MKN. In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Gerät.
Veranstaltungsort
Hotelkompetenzzentrum GmbH
Sonnenstraße 19
85764 Oberschleißheim
23.03.2021
Hautnah erleben: FlexiCombi und FlexiChef
Frankfurt
FlexiCombi® und FlexiChef® – zwei starke MKN Produkte für die moderne Großküche.
In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Geräte. Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund. Erleben Sie hautnah den MKN Kombidämpfer FlexiCombi® und den FlexiChef® aus dem Hause MKN.
Veranstaltungsort
Nestle Servicecenter
Lyoner Straße 34
60528 Frankfurt am Main
25.03.2021
Hautnah erleben: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi
Oldenburg
FlexiCombi® und FlexiChef® – zwei starke MKN Produkte für die moderne Großküche.
Unsere MKN-KÜCHENMEISTER geben Ihnen Tipps und Tricks zum Einsatz dieser multifunktionalen Top Geräte. Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund.
Erleben Sie hautnah die MKN Kombidämpfer FlexiCombi® und SpaceCombi® Team aus dem Hause MKN. In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Gerät.
Veranstaltungsort
Hinsche Gastrowelt
Wilhelmshavener Heerstraße 65
26125 Oldenburg
21.04.2021
Hautnah erleben: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi
Oberschleißheim
FlexiCombi® und FlexiChef® 2.0 – zwei starke MKN Produkte für die moderne Großküche. Unsere MKN-KÜCHENMEISTER geben Ihnen Tipps und Tricks zum Einsatz dieser multifunktionalen Top Geräte. Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund. Erleben Sie hautnah die MKN Kombidämpfer FlexiCombi® und SpaceCombi® Team aus dem Hause MKN. In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Gerät.
Veranstaltungsort
Hotelkompetenzzentrum GmbH
Sonnenstraße 19
85764 Oberschleißheim
27.04.2021
Hautnah erleben: FlexiCombi und FlexiChef
Frankfurt
FlexiCombi® und FlexiChef® – zwei starke MKN Produkte für die moderne Großküche.
In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Geräte. Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund. Erleben Sie hautnah den MKN Kombidämpfer FlexiCombi® und den FlexiChef® aus dem Hause MKN.
Veranstaltungsort
Nestle Servicecenter
Lyoner Straße 34
60528 Frankfurt am Main
29.04.2021
Hautnah erleben: FlexiChef, FlexiCombi und SpaceCombi
Oldenburg
FlexiCombi® und FlexiChef® – zwei starke MKN Produkte für die moderne Großküche.
Unsere MKN-KÜCHENMEISTER geben Ihnen Tipps und Tricks zum Einsatz dieser multifunktionalen Top Geräte. Dabei stehen besonders die beiden im heutigen Küchenalltag relevanten Themen „Wirtschaftlichkeit“ & „Effizienz“ im Vordergrund.
Erleben Sie hautnah die MKN Kombidämpfer FlexiCombi® und SpaceCombi® Team aus dem Hause MKN. In Theorie und Praxis erfahren Sie alles Wissenswerte, technische Highlights und interessante Features rund um dieses MKN Top Gerät.
Veranstaltungsort
Hinsche Gastrowelt
Wilhelmshavener Heerstraße 65
26125 Oldenburg