Wolfenbüttel, 5. Juni 2025: Der Spezialist für thermische Profikochtechnik, Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG (MKN), lud Pressevertreterinnen und Pressevertreter der Regional- und Fachpresse ein. Mit dabei: Starkoch Nelson Müller, der in einer exklusiven Live-Show im firmeneigenen Culinary Theatre ein sommerliches Risotto zubereitete – natürlich auf modernster MKN-Technik.

Ein Blick auf die knapp 80 Jahre alte Geschichte des Wolfenbütteler Familienunternehmens eröffnete das Programm im neu geschaffenen CoWorkingSpace auf dem MKN Campus und beinhaltete neben den Highlights vergangener Jahrzehnte auch die Aussicht aufkommende Meilensteine. „Noch in diesem Jahr beginnen wir mit dem Bau eines eigenen IT-Centers – eine klare Investition in die Zukunftsfähigkeit unseres Unternehmens“, erklärt Andrea Ostheer, Head of Global Communications. „Nach dem Neubau des MKN Campus ist das ein deutliches Bekenntnis zur Standorttreue in die Region Wolfenbüttel und unterstreicht unseren Anspruch, nachhaltig und zukunftsorientiert zu wachsen.“

Auch MKN-Partnerin Linda Grimm, Gastronomin und Inhaberin des Braunschweiger Cafés Fräulein Wunder, war zu Gast in der Halberstädter Straße. Im Fräulein Wunder sind seit der Neueröffnung Anfang des Jahres MKN-Geräte im Einsatz: „Seit wir die MKN-Geräte in unserer Küche nutzen, konnten wir unsere Abläufe deutlich professionalisieren und effizienter gestalten. Die Arbeit in einer echten Profiküche verleiht nicht nur dem Team mehr Sicherheit – auch ich trete bei der Suche nach Fachpersonal selbstbewusster auf.“

Ein besonderes Highlight war die Live-Kochshow mit Starkoch Nelson Müller. Der erfahrene Gastronom setzt auch in seinem neuen Hotel, der Diepeschrather Mühle, auf die Premiumgeräte von MKN. Ausschlaggebend für seine Entscheidung waren nicht nur Qualität und Langlebigkeit, sondern auch das durchdachte Design und die intuitive Bedienbarkeit – Faktoren, die für ihn im Küchenalltag den Unterschied machen.

Die MKN MediaNight war ein gelungenes Format für Wissenstransfer, Networking und Markenerlebnis – und soll künftig als wiederkehrendes Event weiterentwickelt werden.

Kontakt:
Andrea Ostheer
Head of Global Communications
MKN GmbH & Co. KG 
Telefon: +49 151/16790879
E-Mail: orawhatever@mkn.de
www.mkn.com