Arbeitszeiten

Work-Life-Balance muss verbessert und Arbeitszeiten kompatibler werden

Unsere Lösung

 

Geschwindigkeit und Effizienz in Ihrer Küche erhöhen

„Früher mussten wir um 5 Uhr beginnen, heute, dank FlexiChef, reicht es wenn wir um 7 Uhr starten“

Marcel Kettner, Küchenleiter LaOla Zentralküche Bautzen

 

Mit FlexiChef® erreicht Multifunktionalität eine neue Dimension. Dank ReadyXpress® ist er drei Mal schneller als klassisches Kochen. Das nennen wir HighSpeed Kochen. Und mit Hilfe vieler weiterer, einzigartiger Features optimiert er den gesamten Küchenprozess und steigert nachhaltig die Effizienz Ihres Unternehmens1.

Flexichef®

Automatische und einfache Reinigung

Ermöglicht einen frühen Feierabend

SpaceClean®

 
  • die einzige automatische Reinigung für Tiegel
  • Zwischenreinigung in nur 2 min
  • kein händisches Reinigen des Tiegel mehr!

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WaveClean®

 
  • automatische Reinigung der MKN Kombidämpfer
  • Eine Kartusche einsetzen, fertig!
  • Komplette Innenreinigung
  • Kein Nachreinigen notwendig
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Multifunktionale MKN Küchentechnik

Geräte werden tiefer genutzt und bieten mehr Flexibilität und Produktivität. Intelligente Bediensysteme im MKN FlexiChef® und den MKN Kombidämpfern nehmen den Stress aus den Küchen, denn Prozesse lassen sich mit dem MagicPilot® Bediensystem automatisieren und beschleunigen2.

MKN Kombidämpfer
Kompromisslos anders

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MKN FlexiChef®
Das multifunktionale Gargerät - weltweit ausgezeichnet

mehr erfahren

Weitere Lösungen

Für ihre Herausforderungen

Individuelle Lösungen für Ihre Küche

Beratungstermin

Im Vergleich zum MKN Vorgängersystem
Im Vergleich zur konventionellen MKN Küche