Mit der Cloud Lösung MKN Connected Kitchen® hält die Digitalisierung Einzug in Ihre Profiküche und ermöglicht Ihnen einen hohen Standardisierungsgrad, mehr Effizienz, Transparenz und Qualitätssicherheit. Und das mit hoher Datensicherheit und einem verlässlichen Partner an Ihrer Seite – der Telekom.
Alle Standorte gleichzeitig managen und monitoren
Standardisierung und einheitliches Konzept gewährleisten
Einhaltung von Hygienevorschriften
Zentrale Steuerung, Kontrolle und Organisation von Prozessen
Übersicht und Kontrolle über alle Geräte
Wir bieten Ihnen mit MKN Connected Kitchen® eine sichere Komplettlösung für die Digitalisierung Ihrer Profiküche. Die Basis von MKN Connected Kitchen® bildet die Telekom Cloud-Lösung, in der alle Daten sicher und zuverlässig gespeichert werden. Über ein Gateway werden die Informationen an die Cloud übermittelt. Die Daten sind jederzeit über Tablet oder PC abrufbar. Es findet ein gegenseitiger Datenaustausch zwischen der MKN Cloud und den Geräten in der Küche statt.
MKN Connected Kitchen® bietet Ihnen vielfältige Leistungen um Ihren Küchenalltag zu digitaliseren und Prozesse zu standardisieren. Beispielsweise erfolgt eine Automatisierte Datenerfassung für die HACCP-Dokumentation, die Betriebskosten wie Strom- und Wasserverbrauch werden erfasst und die Geräteauslastung gemanagt. Und MKN Connected Kitchen® bietet noch viele weitere Funktionen, um Ihren Küchenalltag zu erleichtern.
In unserem MKN Connected Kitchen® Angebot haben Sie die Wahl zwischen dem MKN Basis Paket oder dem MKN Premium Paket. Wählen Sie zwischen den zwei Optionen je nach Ihren Anforderungen und Bedürfnissen.
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