Kantine denk`Mahl

Das Haus der Ingenieure ist eines der modernsten Dienstleistungszentren in der Ortenau. Am Standort in Oberkirch haben sich über 15 erfolgreiche Unternehmen niedergelassen und arbeiten in den unterschiedlichsten Branchen. Das reicht von Bauen und Wohnen über IT und EDV, Marketing und Werbung bis hin zu Steuern, Finanzen und Versicherungen.

Jochen Bähr von jb Catering in Oberkirch betreibt dort eine Kantine unter den Namen „denk`Mahl“, die mit Profikochtechnik von MKN ausgestattet ist. Immer noch besser werden – unter diesem Motto agieren die vielen verschiedenen Marken beziehungsweise Unternehmen im Haus der Ingenieure. Da passt High-Tech von MKN doch bestens ins Konzept. Zum Einsatz kommt unter anderem ein SpaceCombi^® Team. Außerdem wurde ein modularer Kochblock mit Bainmarie, Arbeitstischen, Griddlepfanne und Induktionsherd verbaut. Schnelle Reinigung, Top-Hygiene und das einfache Handling der Geräte sorgen dafür, dass das Team von „denk`Mahl“ effizient arbeiten kann. Ein toller Workflow, der die Kolleginnen und Kollegen auch in Spitzenzeiten optimal bei der Versorgung der vielen Gäste unterstützt.

Ziel ist es dort, über eine enge inter- und intradisziplinäre Zusammenarbeit Erfahrungen zu teilen, das Wissen der einzelnen Partner zu bündeln und am Puls der Zeit am Markt zu agieren. Was für einzelne Unternehmen oftmals Vision bleibt, wird in der kooperativen Zusammenarbeit unterschiedlicher Unternehmen machbar. Mit Kontakten und Geschäftsbeziehungen auf Märkten in ganz Europa ist das Haus der Ingenieure modern, weltoffen und zukunftsorientiert ausgerichtet.

Wir freuen uns, dass wir hier einen Teil beisteuern durften!