Gasthaus Spitzer in der Hallertau

Treffpunkt für Genießer

Auf den ersten Blick ist das Gasthaus Spitzer bei Au in der Hallertau eine klassische Dorfwirtschaft. Denn mit besten Schmankerln aus Bayern und Südtirol bleibt Wirt Stefan Spitzer seinen Wurzeln des Familienbetriebes treu. Der gelernte Koch hat zuvor aber auch schon viel internationale Kocherfahrung gesammelt und bringt diese in die heimische Gasthaus-Küche mit ein. So sind im Laufe der Jahre zur guten Tradition eine gelebte Weltoffenheit und seine kreative Handschrift hinzugekommen. Heute ist das Gasthaus Spitzer Treffpunkt für Gourmets und Genießer.

Die Küche ist stylisch und neu, genau auf die Vorstellungen des jungen Gastwirtes abgestimmt. Keine Überraschung also, dass sie auch für Kochkurse und Events den Gästen offen steht. Das neue Konzept mit Multifunktionstechnik gibt Stefan Spitzer und seinem Team die Möglichkeit, mit Leidenschaft zu kochen und die Gäste zu begeistern.

Bei meiner Entscheidung für die Küche spielten zwei Faktoren die ausschlaggebende Rolle: die Qualität und die Menschen, die dahinter stehen. Beides habe ich bei MKN in seiner besten Form gefunden.

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