FlexiCombi®
Une approche différente mais avantageuse
Une approche différente mais avantageuse
Penser différemment est la clé des solutions innovantes. Notre FlexiCombi® en est un bon exemple. L'insertion transversale signifie que vous pouvez même manipuler de lourds bacs en toute sécurité sans avoir à changer votre prise. Grâce au tableau de commande sur écran tactile, le four mixte est aussi facile à utiliser que votre smartphone. Avec le système FlexiRack®, vous pouvez augmenter considérablement la capacité d'enfournement !* Et n’oublions pas le système de nettoyage automatique WaveClean® utilisant une cartouche compacte - irréprochable et sécurisé. Venez tester le FlexiCombi® ou bien le modèle plus petit et peu encombrant, le SpaceCombi®, lors de l'un de nos séminaires !
*comparé au GN 1/1
EasyLoad
L'insertion transversale. C‘est tout à fait logique ! Manipulation sûre et facile. Vous avez une main ferme sur les bacs lourds. Sans avoir à changer de prise.
MagicPilot®
Système d’exploitation aussi simple que votre smartphone. Intuitif et simple d'utilisation.
autoChef®
ChefsHelp
QualityControl
Détection automatique des quantités.
Qualité automatiquement constante.
Sans sonde de température à coeur.
Lecteur code-barres
Scannez le code-barre et activez le processus de cuisson avec le bouton de démarrage.
Favoris
Accédez aux processus de cuisson les plus fréquemment utilisés directement sur l’écran de démarrage.
SES® Steam Exhaust System
Empêche l’echappement de la vapeur avant que la porte de l'enceinte de cuisson ne soit ouverte. Niveau élevé de la sécurité de fonctionnement. Environnement de travail agréable dans la cuisine.
SmokeInside
Fonction de fumage intégrée (en option). Pour FlexiCombi® taille 6 et 10.
VideoAssist
Mode d'emploi virtuel. Assistance à tout moment 365 jours par an.
GreenInside
FlexiCombi® offre de la transparence au niveau de sa consommation optimisée d’énergie et d’eau. La consommation d’énergie et d’eau s’affiche automatiquement après chaque processus de cuisson. (seulement électro)
ClimaSelect® Plus
Complètement propre avec une seule cartouche
Pour commencer, inserez juste une cartouche !
Nettoyage intérieur complet
Le nettoyage manuel n’est jamais necessaire
FlexiCombi® TEAM
Le travail d'équipe pour les cuisines professionnelles – Deux modes de cuisson en parallèle dans un seul appareil
Aussi flexible que vous
FlexiCombi® 6
MagicPilot®
Taille 6.1
Électrique ou gaz
Taille 6.2
Électrique ou gaz
FlexiCombi® 10
MagicPilot®
Taille 10.1
Électrique ou gaz
Taille 10.2
Électrique ou gaz
FlexiCombi® 20
MagicPilot®
Taille 20.1
Électrique ou gaz
Taille 20.2
Électrique ou gaz
FlexiCombi® Team
MagicPilot®
Taille 6.1 + 6.1
Taille 6.1 + 6.2 /
6.2 + 6.1
Taille 6.2 + 6.2
FlexiCombi® Team
MagicPilot®
Taille 6.1 + 10.1
Taille 6.2 + 10.1
Taille 6.1 + 10.2
Taille 6.2 + 10.2
FlexiCombi® 6
Classic
Taille 6.1
Électrique ou gaz
Taille 6.2
Électrique ou gaz
FlexiCombi® 10
Classic
Taille 10.1
Électrique ou gaz
Taille 10.2
Électrique ou gaz
FlexiCombi® 20
Classic
Taille 20.1
Électrique ou gaz
Taille 20.2
Électrique ou gaz
La certification peut varier selon la taille et la conception des appareils (électriques ou gaz)
